Co znajduje się wewnątrz dziury w serze?
azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
Dwutlenek węgla wydzielany jest przez bakterie żywiące się kwasem mlekowym. Dawniej próbowano tak przygotować ser, by dziur było jak najmniej - uważane były za wadę. Wynikało to ze sprzedawania sera nie na wagę, tylko na sztuki. Ser mający wewnątrz dużo dziur był w oczach kupującego "oszukany".
zasięg: raczej globalnebiologiachemiagazykuchniaprzyrodaserytrudne proste pytania
Odpowiedzi według kraju
azot
dwutlenek węgla
para wodna
powietrze
odpowiedzi
Holandia54
Włochy45
Indie1638
Nieznany87
Niemcy1076
Polska31223
Grecja40
Malezja87
Wielka Brytania714
Australia164
Zjednoczone Emiraty Arabskie44
Pakistan202
Szwajcaria97
Stany Zjednoczone1683
Filipiny186
Austria164
Kanada127
Irlandia59
Nigeria179
Singapur56