pytanieedytujhistoriatłumaczenia

Bieżąca wersja

To jest zaakceptowana wersja.
utworzył Marko1 5 marca 2020 09:11:23
Surströmming kiszony śledź, uważany za najbardziej cuchnącą potrawę, skąd pochodzi?
Szwecji
Finlandi
Norwegi
Dani
Surströmming (szw. kiszony śledź) – szwedzki przysmak ze sfermentowanych śledzi bałtyckich. Przysmak ten jest elementem tradycyjnej szwedzkiej kuchni od XVI wieku. Duża ilość soli jest wykorzystywana do zapobiegania gniciu ryby. Proces fermentacji trwa co najmniej 6 miesięcy co daje lekko słonawy posmak ryby i charakterystyczny silny zapach i nieco kwasowy smak.
Marko1
0
Popraw to pytanie
wikipedia → Surströmming
6
Bardzo interesujące!
zasięg: raczej globalneKuchnia szwedzkaPotrawy z ryb i owoców morzaPrzetwory rybneSurströmming

Głosy

+1 Bardzo interesujące!  KSS
+1 Bardzo interesujące!  ---
+1 Bardzo interesujące!  Ksena🌷
+1 Bardzo interesujące!  ---
+1 Bardzo interesujące!  ---
+1 Bardzo interesujące!  ---