Z jakiej mąki wyrabia się kluski śląskie?
pszennej
kukurydzianej
żytniej
ziemniaczanej
Mąka ziemniaczana nadaje potrawom charakterystyczną "gumowatość". Kluski śląskie białe wyrabia się z mąki ziemniaczanej, z ugotowanych ziemniaków, z dodatkiem soli i jajka.
zasięg: raczej specyficzne dla krajukluskikuchniakuchnia polskaKuchnia śląskamąka-mąka ziemniaczanapotrawyŚląsk-ziemniaki
Odpowiedzi według kraju
pszennej
kukurydzianej
żytniej
ziemniaczanej
odpowiedzi
Holandia19
Irlandia13
Stany Zjednoczone20
Niemcy97
Polska4017
Wielka Brytania64
Francja16