Was für einen Art von Pasta ist das?
Penne sind Pasta in Form eines schiefen Zylinders. Penne ist der Plural des italienischen penna, abgeleitet von lateinisch penna (bedeutet so viel wie Feder oder Federkiel). Zwei wesentliche Arten werden produziert: Penne Lisce (glatte Oberfläche) und Penne Rigate (geriffelte Oberfläche).