Непереносимость лактозы является распространенной причиной отказа от молока и молочных продуктов. А чем является сама по себе лактоза?
сахар
молочная кислота
протеин
процесс молочнокислого брожения
Лактоза представляет собой дисахарид, который составляет ок. 2-8% молока. Непереносимость лактозы не является аллергией, это неспособность организма переваривать ее, что связано с отсутствием соответствующего пищеварительного фермента - лактазы. Функция лактазы - это переваривание и поглощение организмом глюкозы и галактозы.
достичь: глобальный вопросанатомиямедицинаприродапродукты питанияхимия
Ответы распределение по странам
сахар
молочная кислота
протеин
процесс молочнокислого брожения
ответы
 Германия
Германия1357
 Швейцария
Швейцария131
 Австрия
Австрия204
 Ирландия
Ирландия75
 Пакистан
Пакистан174
 Нидерланды
Нидерланды62
 Малайзия
Малайзия81
 Польша
Польша30925
 Белоруссия
Белоруссия141
 Индия
Индия1338
 Великобритания
Великобритания705
 Австралия
Австралия184
 Россия
Россия1027
 США
США1633
 Нигерия
Нигерия166
 Неизвестный
Неизвестный59
 Украина
Украина634
 Канада
Канада162
 Филиппины
Филиппины158
 Казахстан
Казахстан124