Warzywo na zdjęciu to:
Brokuł
Łopian
Karczoch
Kapusta liściasta
Karczoch smakuje jak szparagi i wygląda jak oset . Częścią jadalną rośliny są zgrubiałe, mięsiste dna kwiatowe i dolne partie listków okrywy koszyczka, tzw. serce karczocha. Z karczochów produkuje się preparaty lecznicze. W kuchni spożywane po uprzednim ugotowaniu, usmażeniu lub pieczeniu.Karczoch jest uważany za cenny dodatek do płynów oczyszczających skórę, toników, lotionów, kremów i maseczek kosmetycznych
zasięg: raczej globalnebotanikarolnictworoślinyrośliny jadalnewarzywa
Odpowiedzi według kraju
Brokuł
Łopian
Karczoch
Kapusta liściasta
odpowiedzi
Grecja11
Niemcy560
Szwajcaria41
Holandia14
Wielka Brytania44
Austria133
Polska6252
Stany Zjednoczone14
Francja10