Skąd pochodzi potrawa zwana Carpaccio?
z Wenecji
z Mediolanu
z Paryża
z Neapolu
Wymyślił je w 1950 restaurator Giuseppe Cipriani, gdy klientka - hrabina Mocenigo - poinformowała go, że doktor zalecił jej surowe mięso. Nowe danie przypominało mu działa weneckiego malarza renesansowego Vittore Carpaccio.
zasięg: raczej globalnekuchniakuchnie światakulturamalarzemięsoWłochy
Odpowiedzi według kraju
z Wenecji
z Mediolanu
z Paryża
z Neapolu
odpowiedzi
 Australia
Australia16
 Wielka Brytania
Wielka Brytania71
 Włochy
Włochy23
 Stany Zjednoczone
Stany Zjednoczone69
 Indie
Indie28
 Szwajcaria
Szwajcaria20
 Austria
Austria35
 Niemcy
Niemcy240
 Irlandia
Irlandia21
 Polska
Polska7907
 Francja
Francja17
 Grecja
Grecja14