Odmieniec jaskiniowy (Proteus anguinus) to gatunek ślepego płaza ogoniastego. Endemit podziemnych wód jaskiń krasowych Gór Dynarskich na południu Europy. Zwierzę znane jest głównie ze swych przystosowań do życia w kompletnej ciemności. Jego oczy nie rozwijają się i pozostaje on ślepy. Brakuje mu także zauważalnej pigmentacji skóry dlatego nazywany jest „ludzką rybą”.