Fiut (syrop) gęsty, słodki sok (syrop) otrzymywany z buraków cukrowych, którego głównym składnikiem jest sacharoza. Tradycyjny produkt charakterystyczny dla Kujaw. Fiut został wpisany został na listę produktów tradycyjnych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Nazwa produktu wywiedziona jest prawdopodobnie od jego ciągliwej konsystencji. Produkt zdobył wyróżnienie w kategorii Smaki Roku w 2011.