Die beste Fakten über Getreide

Raps. Nach Soja und Palmen ist Raps die dritthäufigste Pflanzenöl Quelle der Welt.

Spargel. Zur Anlage der Spargelbeete im eigenen Garten hebt man vor Eintritt des Winters einen Graben von ca. 30 cm aus, gräbt auf dessen Sohle Mist oder anderen organischen Dünger unter, setzt im Frühjahr ein- bis zweijährige Spargelpflanzen ein und bedeckt sie mit Erde.

Tabak (Nicotiana) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Nachtschattengewächse. Mit etwa 75 Arten gehört sie zu einer der artenreicheren Gattungen innerhalb dieser Familie. Viele Arten erzeugen in den Wurzeln Nikotin oder andere Alkaloide, welche sie in den Blättern einlagern und die der Abwehr von Fraßfeinden dienen.

Spargel. Junge Triebe von Spargel sind bedeckt, um Licht auszuschließen, um die Photosynthese und die Produktion von Chlorophyll zu verhindern, und bleiben daher blass in der Farbe und zart in Geschmack und Textur. Diese Technik wird Blanchieren genannt.

Hydroponik. Die Pflanze wächst oberhalb der Wasseroberfläche und läßt nur ihre Wurzeln ins Wasser hängen. Entscheidend ist dabei, dass das Wasser in Bewegung sein muss. Dadurch werden ständig Sauerstoff und Nährstoff an den Wurzeln vorbeigespült und beides kann jederzeit von der Pflanze aufgenommen werden. In diesem Punkt unterscheidet sich die Hydroponik ganz klar von der Hydrokultur, bei der das Wasser in einem Wasserreservoir am Boden des Pflanzgefäßes immer zur Verfügung "steht".

Lavendel. Der Echte Lavendel findet hauptsächlich Verwendung als Zierpflanze oder zur Gewinnung von Duftstoffen, zudem wird der Echte Lavendel als Heilpflanze genutzt.