Bałkany 10 najtrudniejszych zagadek

Sirmium to starożytne miasto greckie, rzymskie i bizantyjskie nad rzeką Sawą, ważna twierdząc, obecnie Sremska Mitrovica w Serbii. W 293 r. Sirmium było jedną z czterech stolic cesarstwa (obok Trewiru, Mediolanu i Nikomedii. Dziesięciu cesarzy urodziło w się w mieście lub bliskiej okolicy. W czasie pełnienia przez miasto funkcji stołecznej prowincji lub jednej ze stolic cesarstwa wielu innych cesarzy bądź to wykorzystywało miasto jako rezydencję, bądź ogłaszano tu ich władcami. Ostatni cesarz zjednoczonego Rzymu Teodozjusz I Wielki (378-395) w Sirmium został obwołany cesarzem.

Tara to rzeka w Czarnogórze. Tara tworzy przełom, płynąc wąską i głęboką doliną. Jest to najgłębszy w Europie i jeden z najgłębszych na świecie kanion (m.in. po kanionach Cotahuasi i Colca w Peru oraz Wielkim Kanionie Kolorado w USA). Długość przełomu to 78 km, a głębokość do 1300 m.

Obszar Pindosu był przedmiotem sporu między Albanią, Rumunią i Grecją od początków XX wieku, szczególnie po włączeniu ziem zamieszkanych przez Arumunów do Grecji w 1912. W 1918 arumuńscy nacjonaliści zadeklarowali w Konitsa utworzenie Księstwa Pindosu, ale przetrwało ono tylko jeden dzień. Ponownie Księstwo Pindosu utworzone zostało przez nacjonalistów arumuńskich w okupowanej przez Włochów Grecji w 1941 obejmując Macedonię, Epir i Tesalię. Zostało rozwiązane w 1944r.

Musala (2,925 m) jest najwyższym szczytem w Bułgarii w na całym Półwyspie Bałkańskim. Olimpus (2,918 m) jest najwyższym szczytem w Grecji i drugim na Bałkanach. Triglav (2,864 m) i Korab (2,764 m) są najwyższymi szczytami w Słowenii i Macedonii, lecz żaden z nich, nie jest ani trzecim, ani czwartym najwyższym szczytem na Bałkanach.

Współcześni Macedończycy są potomkami Słowian, którzy zasiedlili Półwysep Bałkański w VI wieku n.e.

W alfabecie rumuńskim dźwiękowi "sz" nie odpowiada, tak jak w tureckim, litera "ş", a bardzo podobna do niej "ș". Różnicą pomiędzy nimi jest przecinek zamiast cedylli (tzw. "ogonka"), wyróżniający literę rumuńską.

Perły ochrydzkie wytwarzane są z ości ryb – Plasica – żyjących w jeziorze Ochrydzkim, sposób ich tworzenia jest okryty tajemnicą. Są najbardziej popularną biżuterią w Ochrydzie. Mimo tego, że są dużo tańsze od naturalnych i tak trzeba zapłacić za nie od kilkudziesięciu euro wzwyż.

Obecnie język bośniacki używa jedynie alfabetu łacińskiego, lecz w samej Bośni i Hercegowinie żyje duży odsetek ludności serbskojęzycznej używającej cyrylicy.

Zgodnie z układem w Dayton, współczesna Bośnia i Hercegowina dzieli się na Republikę Serbską, Federację Bośni i Hercegowiny oraz Dystrykt miasta Brczko. Republika Serbskiej Krajiny była państwem nieuznawanym na terenie dzisiejszej Chorwacji, ze stolicą w Kininie, zamieszkałym w większości przez Serbów. W wyniku operacji Oluja (Burza) Chorwaci deportowali ok 240 000 zamieszkałych tam od stuleci Serbów i Boszniaków na tereny Bośni, drastycznie zmieniając przy tym strukturę etniczną Chorwacji.

Kaszkaval to ser podpuszczkowy z owczego lub krowiego mleka. Jest moczony w gorącej solance, a wraz z dojrzewaniem jego skóra ciemnieje, a smak staje się ostro-gorzki, przypominający miejscami smak karmelizowanej cebuli. Nazwa kashkaval (we Włoszech caciocavallo) , pochodzi od łacińskiego caseus (ser) i caballus (koń). Tradycujnie suszy się ser poprzez przymocowanie dwóch kulek caciocavallo w kształcie dyni go liny i zawieszenie ich na drewnianym słupie, jakby były umieszczone na grzbiecie konia. W Polsce produkowany pod nazwą kaszkawał od 1975 r.